- das Gallert
- - {gelatine} Gelatin - {jelly} thịt nấu đông, nước quả nấu đông, thạch
Deutsch-Vietnamesisch Wörterbuch. 2015.
das Gallert
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Gallert — das Gallert, e (Oberstufe) zähe, zitternde, durchscheinende Masse aus eingekochtem Saft von pflanzlichen oder tierischen Stoffen Synonyme: Aspik, Gallerte, Gallertmasse, Sülze Beispiel: Sie hat einen Karpfen in Gallert zum Abendessen zubereitet … Extremes Deutsch
Gallert — Gallert, Gallerte »aus tierischen oder pflanzlichen Säften eingedickte Brühe«: Die nhd. Form beruht auf einer mundartlichen Entstellung von mhd. galreide »Gallert«, das seinerseits aus mlat. gelatria (älter gelata) »Gefrorenes; Sülze« entlehnt… … Das Herkunftswörterbuch
Gallert — Sn (Gallerte f.) eingedickte, verfestigte Flüssigkeit erw. fach. (13. Jh.) Entlehnung. Im Mittelhochdeutschen (mhd. galreide f.) entlehnt aus ml. gelatria, geladia f., aus l. gelāta f., dem substantivierten PPP. von l. gelāre (gelātum) gefrieren … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
Gallert — Als Gallert oder Gallerte (mittellatein: galatina von lat. gelatus „gefroren, geronnen“) wird u. a. der zu einer zähen, zitternden, durchscheinenden Masse eingekochte Saft von pflanzlichen oder tierischen Stoffen (zum Beispiel Knorpel) bezeichnet … Deutsch Wikipedia
Gallert — Aspik, Gallerte, Gallertmasse, Gelatine, Gelee, Jus, Sülze; (nordd.): Glibber. * * * Gallert,das:Gallerte·Gelatine+Gelee·Aspik♦umg:Glibber(norddt) … Das Wörterbuch der Synonyme
Gallert — Gelee; Gallerte; Gelatine * * * Gal|lert [ galɐt], das; [e]s, e, Gal|ler|te [ga lɛrtə], die; , n: leicht durchsichtige, steife Masse, die aus dem abgekühlten Saft von gekochtem Fleisch, Knochen o. Ä. hergestellt ist und bei geringer Bewegung… … Universal-Lexikon
Gallert — Gạl·lert, Gal·lẹrt das; (e)s; nur Sg; eine durchsichtige, relativ feste Masse (z.B. Sülze) || hierzu gạl·lert·ar·tig, gal·lẹrt·ar·tig Adj; gal·lẹr·tig Adj … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Gallert — Gal|lert [auch ga lɛrt] das; [e]s, e u. Gal|l’er|te die; , n <zu mlat. galatria »Gefrorenes, Sülze«, dies zu lat. gelare »gefrieren, gerinnen«; vgl. ↑Gelatine> steif gewordene, durchsichtige, gelatineartige Masse aus eingedickten… … Das große Fremdwörterbuch
Gallert — Gạl|lert [auch ... lɛ... ], das; [e]s, e <lateinisch> (durchsichtige, steife Masse aus eingedickten pflanzlichen oder tierischen Säften) … Die deutsche Rechtschreibung
Wulf Gallert — (* 22. Juni 1963 in Havelberg) ist ein deutscher Politiker der Partei Die Linke und seit 2004 Oppositionsführer in Sachsen Anhalt. Bei der Landtagswahl in Sachsen Anhalt am 20. März 2011 trat er als Spitzenkandidat der Linken an. Er hatte die… … Deutsch Wikipedia
Gallérte — (auch: das Gállert, altdeutsch galrat, mittellat. galatina, ital. gelatina), die beim Erkalten einer konzentrierten Leimlösung entstehende halb feste, zitternde Masse. Alle tierischen Substanzen, die beim Kochen mit Wasser Leim geben, können zur… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
